三个镜头看向往的“莓”好生活

来源：央广网更新时间：2023-04-17 10:09:34 编辑：管理员浏览：346

天津消防网讯晚春四月，北国春城万物吐新。

从长春市区出发一路向东南，双阳区奢岭街道小红帽草莓采摘园门前停车场已满，走进温室大棚，湿热的空气夹带着草莓的甜香扑面而来，一颗颗草莓长势正旺，老老小小在垄间边摘边吃……小小采摘园，一头丰富着市民的休闲时光，一头托着种植户的“莓”好生活。

镜头一：“妈妈，我摘的草莓超级甜”

上午10点半，袁先生一家在“小红帽”门前停好车，走进一栋大棚。大棚里已经有3、4组市民在采摘。袁先生4岁的女儿雀跃起来，提上小篮子，拉着妈妈直奔大棚深处人少的垄。

　　袁先生的女儿是草莓园“常客”（央广网记者郭东隅摄）

“以前带她采摘过，她知道里面人少的地方草莓多。”袁先生的妻子边追着给女儿脱外套边说，“今天特意给她穿了个短袖，这里太热，一会儿就该出汗了。”袁先生一家人是采摘游的常客，每个采摘季都得来三四次，边摘边逛边吃，多重体验、乐趣十足。

一栋温室大棚300-400平方米，地上是几十条垄草莓，墙上是利用管道栽培技术种植的草莓，红颜、章姬等品种垂在枝头，颗颗果粒饱满，光是看着，就让人心情愉快。偶有蜜蜂在花间飞过，灵动有趣。“你不欺负它，它就不会欺负你。”小姑娘说得头头是道。

“我们这里采用的是蜜蜂授粉、挥发灭虫，无农药化肥，随摘随吃。”工作人员小许摘下一颗红透了的草莓递过来。

　　向往的“莓”好生活（央广网记者郭东隅摄）

“妈妈，我摘的草莓超级甜！”刚半个小时，袁先生的女儿已经摘了半筐草莓，小姑娘笑弯了眼睛，站到“小蜜蜂”造型的喷绘板让妈妈拍照。展示桌上，以草莓为原料的小点心、设计精美的草莓书签让孩子们爱不释手。草莓文化，让这里迎来了更多的游客，经济效益也提高了不少。“今年我们升级改造了三栋这种风格的草莓采摘棚，非常受年轻人欢迎，这三栋棚的收入比其他棚高出一半以上。”棚主杨女士说。

镜头二：“我家的草莓有科技味儿”

“小红帽”是长春市第一批草莓采摘园，负责人霍源是双阳区远近闻名的草莓种植“状元”。2001年，他在政府扶持下，在此投资建设了3栋草莓温室大棚，当年投产当年见效。如今，经过多年发展，他经营的草莓温室大棚已增加到35栋，草莓种植年利润300余万元。在前不久召开的吉林省第四届草莓大会上，他种植的草莓获得了金奖。“我家靠生态草莓种植富起来了，每年还带动20余户农民共同致富，每家靠种草莓年收入20余万元。”霍源说。

科学种植，是这里的增产“法宝”。

　　小小采摘园，藏满“科技味”（央广网发曲亮亮摄）

“你看我们的草莓墙，很多来采摘的游客纷纷在这里打卡、拍照。不过，我们采用立体栽培不光是为了营造美感，更重要的是充分利用空间，提高种植收益。”霍源说，与地培模式相比，草莓立体栽培模式对大棚空间利用更加合理，节省空间、增加产量，还有利于水肥一体化管理，每亩草莓的产量比单纯的地培草莓产量提高30%。

“现在草莓采摘真是一年比一年早，我记得前几年得3月份才能到采摘旺季，可现在来采摘园一看，来晚了都得排队进大棚。”游客李女士说。

“我家采用的就是冷冻苗技术，让九九牛奶草莓提前上市。”霍源介绍，虽然冷冻苗技术成本较高，但可以让结出的果实更匀称，上市期更长，从上一年的11月到次年的6月份，游客都可以品尝到新鲜的草莓。

“我们这里还采用了碗苗技术，就是引进的草莓秧苗是盆装带土的那种。”果木子草莓采摘园的负责人介绍，普通草莓秧苗都是不带土的植株，栽种到土地中后需要经历缓苗阶段，而采用碗苗技术的草莓秧苗入土后可直接生长，缩短了生长时间，结果时间自然也随之提前。

“为了让草莓能长得更好，当一株草莓苗结出10个果时，我们通常会人工摘掉4~6个果，以优化剩下的果实大小、质量，虽然产量变小了，但是质量更高。”工作人员小许一边掐果一边说。

　　种苗培育，是草莓产业的“芯片”（央广网记者郭东隅摄）

在吉林省第四届草莓大会上，由中国园艺学会草莓分会副会长、吉林省草莓协会会长李怀宝等5人组成的专家评审团对参评草莓进行专业抽检。吉林省农业农村厅联合农业农村部农药质量监督检验测试中心（长春），对来自双阳区奢岭街道草莓种植集中区的草莓样品进行了抽样检测，在果木子园区、元昱小红帽园区、于三园区、晨光园区、绿鑫农业园区、奢爱农业园区6个园区共抽取17个草莓样品，检测六六六、甲胺磷等共36种农药参数，按相关检测标准进行检测和判定，抽取的17个草莓样品全部合格，抽检合格率达到100%。

“检查过程中，没有一家棚主莓农不配合，也没有一项不合格的。”吉林省农业委员会农产品质量安全监管处相关负责人赵然给奢岭草莓点赞。

“我们的草莓没有农药，只有科技味儿。”奢爱农业科技发展有限公司董事长李栋梁说。

镜头三：“把冷资源变成‘甜’产业”

“叮咚，叮咚……”李栋梁的手机连续响了两声，“你看每天我们都在收钱，这是河南的订单，这是乌鲁木齐的，他们农科所也来我们这买苗。”走进奢爱良蔬有机果蔬农场的种苗培育大棚，100多万株草莓苗嫩绿可人。在奢爱，这样的育苗温室大棚，共有22栋。“种子是农业的芯片，我们就是要把草莓产业的芯片抓在自己手里。”

　　一颗颗草莓种苗，育出乡村振兴的“甜蜜”希望（央广网发曲亮亮摄）

“我们与吉林大学、吉林农业大学开展科研合作，自主研发新品种。这一排是原种苗（祖代苗），第二排是原种一代苗（父母代苗），另外一排是商品苗。这些草莓苗都是脱毒了的。”李栋梁说的“脱毒”，是指奢爱特有的“寒地草莓组培脱毒技术”。

这项技术在种质资源的母株新抽出匍匐茎时，从茎尖取嫩芽顶部的分裂组织，对其进行热处理和化学处理，杀死病毒，再分离出生长点放在培养基里培养，得到未受病毒污染的幼芽苗后进行培养基繁育，并移栽至室外培养基质中，成为草莓原原种，在壮植期后，草莓原原种将被移栽至高海拔地区扩繁，整个过程经历“脱毒—组培扩繁—推广扩繁”三级步骤，充分保证了进入市场的脱毒草莓苗的品质。“经过这项技术培育出的寒地脱毒草莓生产苗叶片大、叶色浓绿、长势增强，基本无虫害，并且果实外观均匀、口感更甜、成熟快，利于提早上市。”李栋梁如数家珍。